性别:男
年龄:0岁
问题分析:你好,赖氨酸是一种碱性必需氨基酸.由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸.一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类,乳制品和豆类.