首页 > 其他 > 饮食营养 > 详情页

豆豉表面白白的能吃吗

请教医生，做豆豉时，发现豆豉表面白白的能吃吗，看起来不像发霉
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
曹立新 内科 极速问诊
二级甲等 朝阳县人民医院

问题分析：你好，很高兴为你解答，要仔细观察，如果发霉了，不可以食用的

魏威胜 副主任医师 皮肤科 极速问诊
二级 广东省东莞市石排医院

问题分析：你这个情况，可以的，一般不会有问题，饮食清淡，注意休息.

张红芳 副主任医师 内科 极速问诊
河北艺术职业学院医务室

问题分析：你好，根据您描述的情况，考虑您这个豆豉应该是坏了或者发霉了，建议您最好别吃了，以免引起消化道不适症状。希望对你有帮助。

展开全部
相关推荐
宝宝舌头白白的怎么洗
周小凤副主任医师
儿科首都医科大学宣武医院三级甲等
如果孩子的舌苔是由风寒、消化不良、身体虚弱引起的。这种症状不需要特意的清洗，就算用刷也不会脱落，这是身体内部的问题，不是皮肤上的问题，要通过日常的生活习惯来调整。如果是在肠胃不好的时候，可以多喝柚子、橘子等一些有帮助的食物。但是，桔子最好别多吃，因为多了会引起感冒。适当的时候可以适当的食用一些山楂泥，如果情况比较严重的话，可以给孩子多喝一些像是煮熟的面条之类的东西。
宝宝嘴唇白白的怎么回事
周小凤副主任医师
儿科首都医科大学宣武医院三级甲等
宝宝嘴唇呈白色，可能是贫血，要注意是否有甲床、眼睑膜的颜色等，如果伴有体力差、易疲劳、不活泼、食欲不振、精神差等疾病，建议及时到医院检查血常规，检查微量元素是否存在钙、铁、锌等微量元素。贫血、微量元素缺乏要及时的进行补充和治疗。另外，孩子在发烧之前，嘴唇会因为神经血管末梢的收缩而变得苍白。而婴儿在喝牛奶后，嘴唇也会变得苍白，但是很快就会消失。
常吃豆豉有害吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
正常，食用豆豉是不会对身体造成伤害的，但是由于豆豉十分容易变质腐坏，而人们吃饭变质腐坏的豆豉，则会对身体造成伤害，不过也不要大量食用，其中盐的含量非常高。
淡豆豉与普通豆豉的区别是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆豉有咸淡两种但只有淡豆豉能治病。家里做菜吃的豆豉味道是咸的，制作工序也没有淡豆豉那么繁杂，淡豆豉是一剂良药，不论是风寒还是风热均可用淡豆豉治疗它能够解除感冒引起的心烦症状。
豆豉的功效与作用及禁忌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆豉，辛、甘、微苦、凉，入脾胃经，具有疏散表邪，除烦的功效。可以用于感冒风寒的轻症。常以葱白同用，如果用于感冒风热，常常和桔梗、连翘等配伍使用。由于豆豉有除烦的作用，可用于热病后，胸中郁闷，心烦不眠，常常与栀子同用。另外豆豉还有健脾养胃，护肝明目等作用。另外，湿热体质，痰湿体质和淤血体质的患者，尽量不要使用豆豉。
豆豉的营养价值与功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆豉的营养价值很大，豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，经常食用的豆豉中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，豆豉能补充人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质，常食用豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒功能豆豉还可以解诸药毒、食毒。
豆豉介绍豆豉的功效与作用是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆豉可以降血糖，可以阻止小肠内的一部分酶发挥作用，抑制人体吸收糖分，食醋也有抑制血糖升高的作用，还具有解表除烦、疏散表邪，且发汗解表之力平稳的功效，可用于治疗外感风热。
甲亢可以吃豆豉吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
甲亢患者可服用豆豉。甲状腺功能亢进症是甲状腺激素过多引起机体代谢亢进的内分泌疾病。得了甲亢，必须及时到正规医院就诊，按检查结果及时用药，提示可口服甲硫咪挫、心得安等，维生素bc之类的药，减轻甲亢的症状。平时服用豆豉，但不能食用含嘌呤较多的食品，如海鲜和海带、海鱼之类不能食。还要特别留意饮食，多出去活动，提高身体抵抗力。平时要多喝一些水，并且要注意休息。
经常吃淡豆豉有什么坏处吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
经常吃淡豆豉的话，对于身体可能会有一定的坏处，因为豆豉毕竟属于发酵类的食品，它有一种好处是能够促进肠胃的蠕动，所以能够起到帮助消化的作用，但是如果长期吃的话也会有可能致癌，还是不要每天都吃，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少用一些发酵的食品。
哪些病不能吃豆豉
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
孕妇不宜吃豆豉，湿热气虚体质不宜吃豆豉，体寒瘀血体质不宜吃豆豉。豆豉的话主要成分还是植物蛋白的，所以它的代谢产物中尿酸是非常少的，而且可以补充蛋白质。而且豆豉中嘌呤比较高。
常见科室
男科 皮肤科 性病科 妇科 儿科 老年 外科 内科 生殖 传染科 神经内科 五官科 整形科