问题分析: 饮食控制主要是在高热量的基础上(米饭、馒头类)进行低蛋白饮食。减少蛋白质摄入可以使血尿素氮下降,尿毒症症状减轻。一般给予0.6g/kg的蛋白质就可以满足机体需要,打个比方,患者50kg,那么给予蛋白的量就是30g,也就是1两肉不到就可以了。蛋白质的摄入,以优质蛋白为主,就是肉、蛋、奶、鱼等。豆类等植物蛋白少吃。总之,就是优质低蛋白饮食。
鱿鱼、刀鱼、虾子、河蟹、干贝、蛋黄、肉松、蘑菇(干)、茶叶、等含磷丰富要严格限制。食物用水煮后弃去汤汁,可减少磷、钾的摄入,平常注意这些就可以的,可以经常喝点骨头汤,祝你健康!