问题分析： 斑秃治疗：忌过多的甜食、饮料、油炸食品和巧克力、奶油等富含脂肪的食品，这些食物会导致体内的糖分过剩，引起脂肪代谢的紊乱，使皮脂分泌过多;同时造成血液偏酸性，两者都会使头发变，忌辛辣和刺激性食品，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及酒饮料等。这些食物可以刺激头皮，引起或加重头皮的瘙痒，从而加重脱发。
斑秃适宜的食物包括：多吃蔬菜和水果：蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。多食用含铁丰富的食物;如：蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等。宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。
