问题分析： 乙肝大三阳应该注意什么：一、滴酒不沾；二、切忌食勿过量，特别是过多食肉和糖类；三、切忌过多体力和脑力劳动；四、切忌发怒、抑郁；五、切忌过度纵欲。
1大三阳患者宜食用的食物:饮食宜清淡有营养多吃新鲜水果豆制品蔬菜瘦肉淡水鱼类.宜食含优质蛋白质的食物但不宜过多.宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素.2大三阳患者不宜食用的食物:海鲜牛羊肉动物内脏猪头肉老公鸡母鸡板鸭鲤鱼南瓜土豆竹笋等.（可少用）3大三阳患者的禁忌:忌烟酒过多的甜食辛辣食品不要盲目进补禁忌油腻油炸食物.4服用中药时不宜进食以下食物:绿豆白萝卜茶叶水.
