问题分析： 您好，肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病.肝硬化病人一般食欲较差,消化功能下降.因此,妥善安排肝硬化病人的饮食,保证病人的合理营养,是肝硬化治疗过程中举足轻重的事.
饮食宜清淡细软易消化无刺激少量多餐.肝硬化病人经常出现食欲不振应给予易消化吸收的食物少量多餐要吃软食且无刺激食品做工要细避免坚硬粗糙的食品如油炸食品硬果类食品.当合并食道静脉曲张时更应注意严禁食用油炸食品和硬果及干果类食品因这类食物可刺破食道静脉引起上消化道大出血以致危及生命.肝硬化病人千万不可满足一时口感的痛快和心理需要而丧失保贵的生命
