是否还会发病

问题分析：你好，被狗或者其他动物咬伤后原则上是越早接种越好，最好24小时内到相关防疫部门接种疫苗，如果超过这个时间在接种时告知医生剂量会加倍的。并且要全程遵医嘱接种5针才会有效。少量食用辣椒影响不大，建议以后辛辣刺激不要食用，全部接种完两周后到相关防疫部门抽血检测是否产生抗体

问题分析：你好，如果被狗咬伤，需要注射狂犬疫苗预防感染，药物注射的最佳时间通常为24小时，而你超出24小时注射疫苗有一定的预防作用，请不必担心。而进食辣椒可能会影响疫苗的效果。