痛风饮食指南？沈阳国防医院

痛风是人体尿酸代谢失调引起的疾病，饮食调理是痛风患者控制病情的重要方法，其具体内容如下：1.控制嘌呤摄入：痛风的发生与体内尿酸的水平密切相关，而尿酸的生成和嘌呤摄取过多或自身代谢异常等因素有关，因此需限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等，鼓励新鲜蔬菜和奶制品的摄入。2.控制体重，规律运动：有助于体内代谢状态的改善，对于控制高尿酸血症与痛风有很大帮助。3.控制酒精和高果糖食物的摄入：酒精及果糖的摄入会引起尿酸的骤然升高，需要严格限制。4.使用辅助调理的食品：如每天早晚各一片风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其所含的柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃成分，已被研究证实，能够辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能、减少痛风复发，这些食品级的成分，可用于高尿酸与痛风的长期健康维养。若经过以上的方式，尿酸依然不能达标，则建议在此基础上，在医生指导下联合使用非布司他等降尿酸药物进行调理。

痛风是与饮食紧密相关的代谢性疾病，因此饮食调节对高尿酸和痛风的管理有重要作用。以下是痛风患者饮食指导的主要要点：患者需避免食用富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，以减少外源性的尿酸来源；限制酒精的摄入；高糖和高脂肪食物会增加代谢的负担，加快尿酸的合成，应尽量避免食用；鼓励新鲜蔬菜和奶制品的摄入。饮水量需达标，建议每日饮水量达到2000ml以上，充足的饮水量可以促进尿酸的排出，减少尿酸在体内的沉积。此外，可选用经过研究验证的食品进行辅助调理，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，它的主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。

痛风要做关节积液的检查，看看有没有特殊的尿酸盐结晶。痛风主要是由于血尿酸升高引起的，主要表现为骨关节红肿疼痛等。痛风的诊断主要包括：1、体检发现体内血尿酸值大于7mg/dL，并伴随疼痛，可以认为是高尿酸血症，如果同时存在尿酸盐结晶沉积，则会导致第一跖趾关节疼痛、胀肿，或者是产生巨大的变形，就像是乒乓球，如果出现痛风性晶体，就可以确诊为痛风。2、穿刺取关节液，检查是否有痛风晶体。

红萝卜汁是不具有治疗痛风的功效的，痛风的治疗一定要在专业医师的指导下进行合理的药物治疗，红萝卜汁是属于碱性食品，是低嘌呤的食物，而且具有丰富的营养价值，因此痛风的患者是可以放心食用的。

痛风病是由于身体嘌呤物质代谢障碍引起，出站血尿酸增高，局部关节红肿疼痛，需要配合饮食药物调理。木耳菜属于凉性食物，具有清热凉血作用，对于痛风病患者可以适量服用，平时饮食清淡，禁啤酒海鲜，动物肝脏，豆类牛奶等食物，配合口服降尿酸类药物治疗。

对于痛风者来说，多数蔬菜都可以吃，因为蔬菜大多属于碱性食物，是比较适合痛风者吃的。适合痛风者吃的蔬菜主要有黄瓜，芹菜，茄子，胡萝卜，冬瓜，萝卜等等。比较适合痛风者吃的食物还有牛奶，鸡蛋等。不适合吃的食物主要有各种肉类，海鲜，大豆制品，菠菜，蘑菇等等。

痛风患者是能够吃山楂的。山楂虽然口感比较酸甜，但实际上是一种碱性食品。所以痛风患者是可以吃山楂的，而且也不会加重病情。痛风要注意不能吃高嘌呤食物，如鱼、虾、动物肝脏等，还应忌食高糖分、高脂肪的食物。

痛风不会得癌症，但是也要多加观察，跟踪身体后续情况。造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。少饮咖啡、茶。酒精可诱发痛风发作并加重病情，应禁止痛风饮酒。

痛风可以吃凉粉的，凉粉是属于凉性的，但在天气炎热的时候吃凉粉能增加人体的舒适感。对于痛风的主要是不要吃含嘌呤太高的食物，这样容易导致血液中尿酸浓度增加引起痛风发作。

痛风可以适量吃秋葵。秋葵含有果胶、牛乳聚糖、草酸钙等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。秋葵嘌呤含量为0-25mg/100g，为低嘌呤食物，因此痛风可以适量吃秋葵。