问题分析：蜜蜂难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉，若正好是用有致病作用的花粉酿制的蜂蜜，就会使人中毒，更易出现中毒反应。世界各地的土壤和灰尘中，都有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌，而蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染，极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒，所以一岁内的宝宝最好是不服用蜂蜜。 为什么大人吃蜂蜜不会中毒，小婴儿吃蜂蜜就容易中毒呢？专家表示，这是因为婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。肉毒杆菌中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退等。
专家表示，虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但是为了宝宝的安全，建议1岁以内的婴儿应禁止食用“天然蜂蜜”，1岁以上的幼儿喝蜂蜜也要慎重，应少食用或不食用蜂蜜。
提醒家长，婴幼儿因为其肠胃比较脆弱，很多东西是不能吃的，家长不要以成人的标准来判断，认为自己吃都没有问题，宝宝肯定也可以吃，稍有不慎，就会伤害宝宝的健康。
