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每天吃冰箱的隔夜菜饭，加热过的会...

性别：女

年龄：31岁

每天吃冰箱的隔夜菜饭，加热过的会不会得癌症？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
郑泽娜 医师 妇产科 极速问诊
三级甲等 1四川大学华西医院

问题分析：每天吃冰箱的隔夜菜饭，有可能会导致癌症的机率增大。因为隔夜的饭菜，里面亚硝酸盐的含量会增加。
如果长期吃隔夜菜饭，的确会导致癌症的机率增加。建议还是每天按需要做饭，尽量不要剩菜剩饭，尽量每天都吃新鲜的饭菜。

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吃隔夜饭血糖会高吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
只要是饭，无论隔夜与否，里面含有营养物质，特别是碳水化合物的含量较高的，进食后就可以使血糖变高的。但是，机体在进食后都会使血糖升高，根据进食食品的种类和量所含的糖分和能量不同，而使血糖升高的数值有所差异。
吃了煮熟的隔夜的韭菜鸡蛋饺子会中毒吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃了煮熟的隔夜的韭菜鸡蛋饺子不会中毒，但隔夜的尽量不要吃，有可能引起胃肠道反应，但也与自身体质有关，胃肠道比较弱的人可能不行，只要是没有不适感就不必紧张，以后注意尽量不要吃隔夜食物。
吃什么能解隔夜酒气
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
最快速的方法是到医院去注射一定的解酒药，还可以应用一定的利尿剂，可以经胃肠道服用一定的浓酸奶或者浓蜂蜜水、浓糖水，利用渗透性利尿的作用效果来起到滤除酒精，使乙醇、乙醛快速从肾小球和肾小管排出，起到快速消除酒气并且保护胃肠道黏膜的作用，以免消化道进一步吸收酒精。
大蒜可不可以隔夜吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不建议吃隔夜蒜。平时要注意休息，防寒保暖，避免做剧烈运动，饮食上可适当增加营养，多吃些富含蛋白质及维生素的食物，可多吃些水果蔬菜，忌吃生冷，辛辣，寒凉等刺激性食物。
冬瓜隔夜能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
冬瓜隔夜后不要吃，尤其是夏季，很容易变质。隔夜的东西食用后容易产生腹痛，腹泻，腹部胀满不适，恶心，呕吐，厌食乏力等诸多不适。日常生活中应该养成清盘的好习惯，每天都食用新鲜的东西，保证摄取足够的营养物质。隔夜的东西经过反复加工后，其营养成份已大大下降，不能满足人体的正常营养需求，吃了之后反而起反作用。
豆浆隔夜能喝吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
隔夜的豆浆会有些影响，尽量在2到4小时内喝完，冬天可能稍长一些时间，夏天应该尽快喝完，如果放一晚上，其中的营养物质就会发生沉淀，不能被身体吸收，况且过夜豆浆中容易混入细菌等物质，喝了对身体是没有好处的，而且豆浆中蛋白质含量较高，放久了容易变质，所以过夜的豆浆最好不要喝。
隔夜菜能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
蔬菜类隔夜菜不可食用，隔夜菜里可能有大量细菌繁殖，如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。最关键原因是蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，腌制或腊肉制品的隔夜菜反而影响没那么严重。
隔夜豆浆放冰箱能喝吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆浆营养成分非常丰富，常温下的鲜豆浆4小时内喝完，喝不完放冰箱冷藏的也不要过夜，时间一长就变味，甚至发酵细菌繁殖，吃了很容易出现胃肠问题，容易得肠胃方便的病状。
加热过的母乳可以存放多久
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
加不加热关键看母乳里边的细菌含量，在绝对消毒加热或是冷冻都没有细菌的生长，但没有消过毒的加热后细菌的生长会很快。乳汁里边本身就有很多细菌这是正常的，时间存久了不好。不要超过36小时。
母乳热过一次没喝完还能再热吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不能再热吃了，因为母乳属于高蛋白食物，很容易滋生细菌，也容易变质，热过以后在冷藏，营养素也会丢失。母乳切忌反复加热，以免出现蛋白质凝结造成宝宝消化功能不好。
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