性别：女
年龄：60岁
问题分析：健康指导：对于这种情况，一般是不建议吃的，可能有变质的情况，吃了对身体不好，而且这种方法制成的酸奶其实是一种奶酒，含一定的酒精，是不宜多吃的
问题分析：你好，根据你的描述给你分析。目前自制酸奶，现在可能是有发酵。或者是产生其他反应？建议您尽量不要饮用，以防引起消化系统症状。必要时，你可以到医院营养科详细咨询。祝健康。
问题分析：你好，根据你说的情况，自制后是需要放入冰箱冷藏的，如果时间很长了，而且出现异味以及变质是不建议饮用的。
问题分析：你好，酸奶有气泡，属于正常现象，发现有少量气泡，没有问题可以饮用。
问题分析：您好，这个要具体看您自制的酸奶的颜色、气味、质地了，如果其它没什么异常，仅仅有些气泡的话，是没什么大碍的
问题分析：健康指导：你好，根据你的描述，不建议饮用，一般自制酸奶因无法检测，不宜饮用，建议选择正规厂家的酸奶，可以看到营养标签，饮用更放心
