儿童缺锌，但服用药物和富含锌的食物后没有改善

儿童缺锌的症状如下：首先，食欲降低，通常缺乏锌会影响到胃部细胞的更新和分泌的唾液，从而引起味觉的敏感性降低，从而出现厌食、食欲不振、异食癖等症状。其次，发育不良，缺乏锌会影响生长激素轴的功能和性腺轴的发育，会导致发育迟缓，体形矮小，性功能减退等。第三，免疫功能下降，缺少锌会影响人体T淋巴细胞的正常运作，导致机体的免疫功能下降。第三，智力发育迟缓，缺锌会导致大脑DNA和蛋白质合成受阻，导致智力下降，还有脱发、皮肤粗糙、皮炎等，这些都与缺锌有关，因此，儿童要及时补充锌。

一般情况下，儿童缺锌可能是不良饮食习惯、腹泻、肠炎等原因导致的。具体分析如下：1.不良饮食习惯：如果儿童存在长期偏食、挑食的习惯，则容易导致锌摄入不足，从而造成儿童缺锌。2.腹泻：如果儿童有严重腹泻的情况，体内的锌会在短时间内大量流失，可能会引起缺锌。3.肠炎：锌的吸收部位主要是小肠，如果儿童有慢性肠炎，则容易导致锌吸收不好，从而引起缺锌。

如果要给孩子补锌，锌的来源广泛，贝壳类海产品（如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类（如猪、牛、羊肉）及内脏均为锌的良好来源。蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生也含量丰富。蔬菜水果较低。多吃各类食物。多吃肉类、蛋类和花生等。

补锌硒的水果有香蕉、苹果、桃、枣、梨、香蕉、杏、草莓，柿子、橘子、柠檬等。锌硒元素是人体必须的微量元素，可以提高细胞活力，增强抵抗力。如果锌缺乏，会造成儿童生长发育迟缓，肠道菌群失调，食欲不振以及降低免疫力，导致贫血等。

硒元素能够防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸的结合，从而起到防治癌症的作用，尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效。而锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。

多吃一些补锌的食物，比如动物内脏、鱼类、肉类、鸡蛋、粗糖、豆制品、核桃等，这些食物含有丰富的锌元素，可以补充身体所需的锌元素，除此之外，还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，补充身体所需的各类营养物质。

一般情况下，儿童缺锌的常见表现在胃口下降、容易生病、口腔溃疡或头发干黄等，具体分析如下：缺锌会导致孩子的胃口下降，从而导致孩子的胃口变差，从而导致孩子的异食癖，甚至会导致孩子的生长发育受到一定的限制，从而导致孩子的身体发育变得比较缓慢，同时也会导致孩子的免疫功能有问题，会出现容易生病，另外还会出现口腔溃疡或头发干黄，还会有神经系统受累，会导致身体的异常，反应也比较缓慢，因此，如果孩子有各种系统的异常现象，需要根据孩子的营养史来确定其是否缺锌。

通常情况下，孩子缺了锌会对身体的发育造成一定的不良反应。具体内容如下：儿童缺乏锌后，身体的新陈代谢会发生紊乱，会造成身体发育迟缓。儿童缺乏锌也会对味蕾产生影响，导致儿童产生厌食、食欲减退等。儿童缺乏锌也会导致口腔溃疡、导致抵抗力下、对儿童的智商产生一定的负面作用。日常带患儿外出时应为患儿佩戴口罩，可携带免洗消毒液，及时消毒。注意卫生，家长可帮助患儿养成卫生的生活习惯，勤洗手、洗澡，勤换衣物。

儿童出现食欲不振、口腔溃疡、头发枯黄、生长缓慢、免疫力下降等。如果儿童平时的饮食结构中含有丰富的锌元素摄入太少，并且有以上的表现，可能是缺锌。锌含量高的食物主要是动物，主要有猪肉、牛肉、羊肉、狗肉等，新鲜、干净的肉类、动物的肝、血、海鲜、鱼肉、虾肉等，坚果中含有丰富的锌，而巧克力则是含锌丰富的食物。不宜多吃。如果是在生长发育快、腹泻、食欲差、反复口腔溃疡、疱疹性咽峡炎等情况下，可以服用一些锌制剂。

儿童缺锌饮食上进行调理，同时配合药物共同进行治疗，主要是多吃一些贝壳类的食物，像牡蛎，河蚌，扇贝。多吃一些鱼类，多吃瘦肉，同时可以口服一些葡萄糖酸锌，来进行调理治疗。