问题分析:维生素C是一种抗氧化剂 保护身体免于自由基的威胁 在生物体内维生素C同时也是一种辅酶 是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素 来源于各类新鲜蔬果 缺乏维生素C会造成坏血病
服用维C还应注意 1空腹服用为宜 有消化道溃疡最好慎用 以免产生刺激 导致溃疡恶化出血或穿孔 2不宜与异烟肼 氨茶碱 链霉素 青霉素及磺胺类药物合用 因酸性环境降效或失效 3与叶酸合用也会减弱各自的作用 治疗贫血必须使用时 可间断使用 不能同时服用 4避光阴凉保存 以防止变质失效 5 过量服用可引起不良反应 每日服1~4g 腹泻皮疹 胃酸增多 胃液反流 泌尿系结石 草酸盐与尿酸盐排出增多等 每日用量超过5g时 导致溶血 重者可致命