问题分析：霍乱经口感染，被污染的水和食物是常见的传播媒介。因此，搞好饮食卫生，把住病从口入关，是预防霍乱的关键措施：
只饮用安全卫生的水或煮沸、加氯消毒过的水；
食物要彻底煮熟，剩余食品要彻底再加热，并趁热吃；
不吃未煮熟的食物（可削皮、剥壳者例外）；
生、熟食物要分开；
接触排泄物后、加工食物或吃饭前均应洗手；
保持厨房清洁和搞好室内外环境卫生。
易患人群：经常穿高跟鞋、腹部赘肉过多、原来运动但突然停下来的人易患腰痛病。
（一）控制传染源 及时检出病人，尽早予以隔离治疗。对密切接触者应严密检疫，进行粪便检查和药物治疗，粪便培养应每日一次，连续2天，每一次粪检后给予服药可减少带菌者，一般应用多西环素200mg顿服，次日口服100mg。儿童每日6mg/kg，连服2日。亦可应用诺佛沙星，每次200mg，每日3次，连服2日。同时应作好国境卫生检疫和国内交通检疫，一旦发现病人或疑似患者，应立即进行隔离治疗，并对交通工具进行彻底消毒。
（二）切断传播途径加强饮水消毒和食品管理，对病人和带菌者的排泄物进行彻底消毒。此外应消灭苍蝇等传播媒介。
（三）提高人群免疫力 以往应用全菌死菌苗或并用霍乱肠毒素的类毒素疫苗免疫人群，由于保护率低，保护时间短，且不能防止隐性感染和带菌者，因而已不提倡应用。目前国外应用基因工程技术制成并试用的有多种菌苗，现仍在扩大试用，其中包括：
1.B亚单位-全菌体菌苗（BS-WC）这是由灭活的霍乱弧菌全菌体细胞（WC）和纯化的霍乱肠毒素B亚单位（BS）组成的菌苗。其中WC细胞壁含有脂多糖（LSP）和霍乱毒素协同菌毛（TCP）等抗原，能诱导机体产生抗菌抗体，从而抑制霍乱弧菌在肠道定居；而BS产生的抗毒抗体，则能中和CT的B亚单位，使霍乱肠毒素不能与肠粘膜受体结合，而无从发挥肠毒素作用。此菌苗保护率为65%～85%左右，对古典生物型霍乱弧菌的预防作用优于埃尔托生物型霍乱弧菌。
2.减毒口服活菌苗CVD103-HgR这是应用DNA重组技术将除去94%的CtxA基因，重组于古典生物型霍乱弧菌的569B株中，获得减毒株CVD103，然后导入一个抗汞（Hg）的编码基因进入HlyA的染色体位点，成为CVD103-HgR减毒株。此菌苗能明显对抗01群古典生物型和埃尔托生物型霍乱弧菌的感染。Taket等报告，口服3～5×108单一剂量CVD103-HgR菌后，志愿者中获得100%的保护作用。一般认为保护作用至少持续6个月。但动物实验表明此菌苗对O139型霍乱弧菌无保护作用。
