问题分析：①豆腐容易导致肾功能障碍。正常情况下，人体内的植物蛋白经过代谢的变化，最后转变为含氮废物，全部由肾脏排出体外。豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。 ②专家称，豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，不仅含有人体所需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。但是，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、清热解毒的功效，可用以医治赤眼，解硫磺、烧酒毒等。 ③豆腐易引发肾病综合症病人消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍肾病综合症患者对铁的吸收，而且很容易引发蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。
以上只是医生根据患者简单描述给予意见。建议患者联系医生，医生会根据患者详细病情，为患者量身制作治疗方案。
