酸菜和咸菜好吗？

问题分析：健康指导：你好，酸菜和咸菜都不是健康食品，先从营养上来说，经过长时间的腌制，本身就没多少营养的酸菜和咸菜，都流失的差不多了，而且经过腌制，亚硝酸钠等有害物质上升，所以不建议经常吃

问题分析：健康指导：你好，这两种食物中的营养含量都不高。这两种食物在制作的过程中都需要大量的盐，会破坏蔬菜中的维生素，并且还有亚硝酸盐产生。

问题分析：健康指导：一般对于这方面的食物属于垃圾食物的，建议要注意避免食用为好的，期间饮食方面建议像玉米，燕麦，苹果，橙子，草莓，坚果类食物，牛肉，鱼肉，绿叶蔬菜，豆制品，鸡蛋等等适当搭配，腌制品尽量少吃。

问题分析：健康指导：你好，酸菜和咸菜都是属于腌制食品，不建议多吃，是有可能导致癌症的。一般如果是自己制作的酸菜和咸菜是可以适量吃一些的，不建议多食，特别是高血压患者

问题分析：健康指导：你好，咸菜和酸菜适量的摄入对身体是没有危害的，但是两者钠含量均很高，建议尽量少吃，尤其是高血压病人，最好是不食用。希望我的回答能对你有所帮助。