酸奶能自己在家里加工吗？

问题分析：１.需要乳酸菌（外购酸奶）作为发酵原料，和开袋即饮的牛奶，干净的罐头瓶子或喝水用的杯子。 ２.杯子内注入１－２勺酸奶，１－２勺白糖，和不十分满的奶，搅拌均匀。 ３.放进蒸锅内的篦子上，加热到７０度左右，保温５个小时即可成功。 ４.在保温时间内，大约需要每隔１小时加热一次，不要让它凉了，中间加热三、四次。 ５.５个小时后，奶已经凝固，晾凉后盖上，入冰箱内。 ６.国外有专门制作酸奶的家庭用酸奶器，插上电源后自动保温，５小时后制成。

问题分析：健康指导：你好，根据你的描述是可以自己在家做酸奶的，建议选择益生菌种类较多的发酵剂，希望我的回答能对你有所帮助，祝你生活愉快！