醋泡生姜的保存是放到冰箱保存吗

问题分析：是要放入冰箱保存啊！防止细菌滋生，食物变质。

问题分析：你好，是可以的，建议你可以少量制作的，不建议长期保存的，如果夏天气温高，细菌繁殖很快，一般1-2天就会变质。 　　如果秋冬季节气温偏低，一般可以存放3-5天。 　　所以建议尽快食用，如果发现醋的味道和形态改变就不要食用了。

问题分析：健康指导：你好，根据你的描述，醋泡生姜可以放在阴凉通风处，只要被微生物污染，一般不会变质，不用放在冰箱里保存的。