问题分析： 您好，肝硬化患者出现胃出血应及时做好处理，一旦发生呕血，病人应仰卧，头偏向一侧，使血液在体外消化道流出，不要咽，保持呼吸通畅，避免血液和呕吐与窒息气管。对于肝硬化的治疗，药物是很难控制病情的。应该要及时的到正规的专业医院做全面的检查，在积极的采取有效的治疗措施，以免危及生命。
除了积极配合治疗外，患者平时所吃食物应细软、清淡、容易消化，以半流质或软饭为佳，采用少量多餐的饮食制度。禁忌油煎炸食物及多油食物。易引起胀气的食物如洋葱、韭菜等，硬果类如花生、核桃等，刺激性调味品如胡椒、芥末、辣椒等应该忌食。
