性别:女
年龄:45岁
问题分析:你好,制首乌是用干燥的何首乌与黑豆汁炮炙的,可用以下方法炮炙:取何首乌片,用黑豆汁拌匀,置非铁质的适宜容器内,密闭,隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽。或加热蒸至棕褐色时,取出,干燥。每100㎏何首乌片,需用黑豆10kg熬汁。
问题分析:你好!制首乌是用鲜首乌与黑豆一起煮后晒再蒸再晒
问题分析:你好,制首乌是直接将鲜何首乌洗净切片,再与黑豆至少三蒸三晒,首乌干浸泡后也可。祝健康!