医生你好！孕妇能吃料酒和黄酒吗

宝宝一般在两岁到三岁可以吃料酒做的菜，具体的情况要因人而异。料酒属于常见的调味品，属于烹饪用酒，料酒主要是添加黄酒酿制，酒精浓度比较低。宝宝两岁到三岁的时候可以适当的吃一些料酒做的菜，但是一定要注意不能够给宝宝吃太多，因为料酒里面含有一定的酒精成分，如果吃太多，容易影响宝宝的生长发育，另外还要注意不可以让宝宝过早吃料酒做的菜。平时要注意宝宝的饮食均衡，宝宝添加辅食的时候，可以多吃一些含蛋白质高、维生素高的食物，也可以吃一些含钙质高的食物，能够促进骨骼发育。

尽管料酒含有一定的酒精含量，但它可以在分娩期间食用，产妇可以吃。烧酒中的酒精含量非常低，通常只有百分之15，在加热食物时，添加一点帮助来去除鱼腥味并提高新鲜度。

孕妇炒菜可以放料酒的，没有关系，里面的酒精含量也不多，对身体没有什么危害的，料酒的成分主要有酒精，糖分，糊精，有机酸类，氨基酸，酯类，醛类，杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时还富含多种人体必需的营养成其酒精浓度低，含量在15%以下，人群均可食用。

孕妇能吃饭料酒的菜，这是可以的，但是要适量。孕妇虽然不可以喝酒，但是煮菜放酒，这是可以吃的，因为这剂量很小，不会对胎儿造成危害。平时要注意饮食健康，不要吃辛辣刺激的食物。

孕妇可以偶尔吃一次黄酒煮鸡，但不能长期食用。黄酒中含有一些酒精，虽然说酒精含量很少，但如果长时间使用，还是会对孩子产生一些不良反应，所以偶尔食用一次并没有太大的作用。孕期要注意饮食方面要注意清淡，忌烟忌酒，忌辛辣刺激性的食物，注意营养要平衡，避免过于偏激。在妊娠初期，是一个非常关键的阶段，避免服用激素类的药物，也不能食用腐烂的蔬菜。

哺乳期应少吃料酒。料酒主要用于烹饪，具有去腥、提鲜的作用，属于调味品。料酒中含有人体必需的8种氨基酸，例如：异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等。因此在烹调过程中加入料酒可以补充营养，提升菜品的口感。

产妇应该要尽可能地忌口好恢复自己的身体，坐月子不同地区有不同的习俗，但是，对于加料酒，产妇也是可以吃的，料酒属于调味品，有去膻味增香的作用，不会引起气血的波动，也不会对哺乳有任何影响，而且有驱寒作用。

服用头孢后不可以吃料酒，包括含有酒精的食物也不可以吃，因为头孢菌素会影响到乙醇的代谢，有可能会导致乙醛中毒从而出现双硫仑反应。轻度的双硫仑反应会出现恶心，呕吐，面色潮红等症状，严重的甚至会出现胸闷，呼吸困难，过敏性休克等。所以在吃头孢类的药物期间，如果菜里有料酒不要吃，以减少发生双硫仑反应的风险。

功效有强身健体，提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力，黄酒泡枸杞子的方法是准备一个干净的陶坛把酒倒入坛里，放入枸杞和冰糖，每天摇一次半个月把酒过滤出来存放冰箱。

给孕妇做的菜可以放料酒，用料酒做菜主要是为了提味，其内含有10%-15%的酒精浓度，微乎其微，而且烹调过程中已经挥发的差不多了，不会对孕妇有太大的影响。但是烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。所以孕妇是可以适当食用料酒的。