问题分析:靓汤是补靓的,尤其在这个空气中的水分被渐渐吹干的季节。搜集各种自然又营养的食物,在家里精心煲几款可口又健康的靓汤。
明目美眼----菊花胡萝卜汤
原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
制法:1、胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2、锅上火,注入清汤,放人菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3、淋上香油,撒人味精,出锅后盛入汤盆即可。
润肤防皱----银耳莲子糖羹
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
制法:1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放人碗中备用。2、锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧煮。3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。