猴头菇营养丰富，专家建议大家可以多吃，但特别不好吃...

糖尿病人可以吃部分豆制品，如豆腐、豆腐丝、豆腐脑、豆干等。不可以吃豆泡等加工过程中加入了油的豆制品。豆类及其制品，尤其是大豆类如黄豆、黑豆等，是一类营养价值很高的食物，其蛋白质含量高，而且为优质蛋白质。大豆中还含有大豆异黄酮。其升糖指数不高，适当食用有助于增长蛋白质。但再购买豆制品过程中，尽可能选择无添加剂的。

多吃蔬菜可以预防糖尿病。绿叶一直被认为是健康食品。多吃菠菜、白菜、菜花对糖尿病有重要的积极作用。一些绿叶蔬菜含有大量的镁，可以有效降低二型糖尿病的风险。而且多吃蔬菜水果可以预防肥胖、肥胖、高血压、便秘。需要注意的是，蔬菜和水果含有丰富的膳食纤维、叶酸和维生素，因此可以起到预防坏血病的作用。糖尿病患者在严格控制总热量的基础上，还要控制蛋白质的摄入。一般每天摄入的蛋白质在左右，建议以优质动物蛋白为主(如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等。)

肺不好的患者平时可以适当的喝一些雪蛤，冰糖雪梨，也可以适当的喝一些银耳粥，这样都可以帮助更好的滋补润肺，也可以帮助调理气血，期间还应该注意调理好饮食状况，平时不要吃辛辣刺激的食品。

肝炎是否可以吃猴头菇汤需要根据实际情况来判断。肝炎患者的病情如果是平稳的，一般是可以喝猴头菌汤的。有肝硬化腹水、肝性脑病、肝功能障碍等症状时，要尽量少吃猴头菇汤。因此，对于乙肝病人来说，要根据病人的具体情况来选择膳食。在肝硬化失代偿期，出现了食道-胃部静脉曲张，此时要注意吃得要清淡，要搅拌均匀，避免出现消化系统的大出血。肝脏出现了严重的肝功能障碍，此时应注意避免摄入大量的蛋白质和油脂，也可以选择以流质食物为主，等到情况有所改善，才能开始吃东西。

高血压患者一般都能食用猴头菇。猴头菇属于菌类中的东西，食用价值十分宝贵，其含有丰富且极高的营养价值和药用价值，能够补脾益气、助消化，还有助于病人抵抗某些疾病和增强机体免疫力。猴头菇属于一种很典型的高蛋白低脂肪食品，同时还含有各种维生素，和无机盐等，对帮助病人提高食欲和控制血压等方面也具有较大作用。高血压患者可食用猴头菇，对健康有帮助。猴头菇作为一种优良的滋补食品对神经衰弱和消化道溃疡等疾病具有较好治疗作用，经常食用猴头菇既能提高抗病能力又能治病。高血压患者饮食中需要注意低热量低脂肪，猴头菇是低热量低脂肪食品，因此对高血压患者而言，猴头菇能够安心使用。

猴头菇的功效行气消食，安神益智。猴头菇的作用就是可以提高免疫力，保护肝脏，降低血糖，降低血脂，有抗衰老的作用。猴头菇可以烧成汤来养胃，猴头菇烧成的汤不仅养胃效果非常好，而且吃起来也比较的纯正清香，首先要准备适量的猴头菇，将其在水中浸泡清洗干净，然后切成小块状，放入锅里面，加入半锅水，烧开烧滚以后放入少量的食用盐就可以了。如果能够经常服用的话，那么养胃效果是比较显著的。

在吃猴头菇之前需要检查猴头菇的质量，一旦发现猴头菇有发霉的迹象，就不可以再食用了，腹泻以及感冒病人不可以服用猴头菇，患有皮肤病或者是易过敏体质的人也不可以服用猴头菇，猴头菇和虾仁不可以一起吃。

猴头菇蒸蛋，将新鲜的猴头菇反复清洗多次，切成小块，放入小碗中，在碗中打一个鸡蛋。一同搅拌均匀，放入蒸锅中，开大火，大约蒸6分钟-7分钟，蒸成鸡蛋糕状关火，焖上几分钟即可食用。

糖尿病能吃猴头菇。猴头菇含有不饱和脂肪酸，可降低血液胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，促进血液循环。是心血管病人的理想食品。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。猴头菇含有多种氨基酸和丰富的多糖，可以帮助消化。对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病疗效显著。所以糖尿病人可以适当食用，没有不适症状。但是，不管怎样，都不要一下子吃太多。

胃不好的话就别吃饺子了，因为饺子馅大多都不容易消化，吃点面食等把胃养好了再吃饺子吧胃不好不能吃韭菜饺子，韭菜性寒。多食用易消化有营养食物，例如粥类汤汁类食物，勿食生冷，勿过于油腻。