问题分析： 白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤，黏膜和毛发色素脱失性疾病。白癜风的发病原因比较复杂，包括自身免疫学说，黑色素细胞自身破坏学说，神经化学因子学说，遗传因素，微量元素变化及精神因素，微循环障碍，饮食，情绪，烟酒，药物刺激，机械性刺激，手术，外伤，等等多种诱因的作用所致。
多吃产热食物：新鲜米面，低温会对白癜风患者内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，白癜风患者冬季应适当增加以上产热营养素的摄入，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。值得注意的是，冬季由于日照较少，我们的皮肤较夏季颜色浅，不明所以的白癜风患者误认为冬季白癜风减轻而不去治疗，白白错过一年中白癜风治疗最佳时机。
