问题分析：减少红肉摄入量每天应少，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加直肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。直肠癌是一种常见的恶性疾病，近年来，直肠癌的发病率也是越来越高，很多患者不了解其症状表现从而没有及早发现病情，对治疗也造成了很大的影响。
