适当的多吃蛋白质食物，比如瘦肉、牛肉、羊肉和植物蛋白、豆浆、豆腐等。然后多吃蔬菜和水果，因为蔬菜和水果当中还有丰富的维生素、钾、钠等离子，然后包括像一些肉类和主食可以吃玉米、小米、燕麦、大豆等。

多吃含粗纤维的食物。芹菜等粗纤维类的食物可以有效的促进大便的排出，缓解便秘。水果比如苹果、猕猴桃也可多吃一些。一些壳类的食物葵花子、核桃、瓜子，也可以适当摄入。

多吃富含优质蛋白质的食物。所谓优质蛋白质，主要是指食物中的蛋白质所含人体必需氨基酸多，和人体氨基酸模式很接近，在人体内吸收利用率高，也就是这种蛋白质的营养价值高。

吃菠菜比较好。炒菠菜营养成分极其丰富，这是因为菠菜叶含锌、叶酸、氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜等这些微量元素。能帮助人体通肠导便，有利于脑梗死患者的恢复。

要吃容易消化的饭菜。脑梗死患者多为老年人，消化功能较差，尤其长期卧床的中风患者，进食易消化的食物，可减少患者胃肠道的负荷，避免引起胃肠道功能紊乱，促进营养物质的吸收。如汤类、粥类食物。

多吃木耳。木耳中含有大量的营养物质，心血管疾病的患者旅游多吃些木耳，这是因为木耳具有减少血液凝块的作用，预防血栓等病的发生，软化血管，对预防心脏病有很好的作用。

多吃高蛋白饮食可改善血管弹性，延缓血管硬化，并能促进钠盐的代谢。饮食量要根据病人体质差异、活动量大小、性别等具体情况而定。一般而言，一日三餐均以微饱即可，切勿暴饮暴食。

老年人都挺喜欢喝茶的可以买一些绿茶，这对病情是有好处的。患者在日常生活中要加强体育锻炼，多去户外走走，呼吸新鲜的空气。保证充足的睡眠恰千完不要支持不运动保持轻松的心情。

忌食肥肉、动物内脏等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物，应该多吃一些西黑木耳、豆腐豆干以及西红柿、大蒜、洋葱和芹菜等食物，因为这些食物都非常有利于患者的治疗的。

多吃一些菠菜比较好。菠菜是一种很常见的蔬菜，但是这种蔬菜的营养价值是很高，它不仅含有丰富的铁物质，并且叶酸和维生素的含量也是很高的，经常吃一些菠菜绿对身体健康有很多的益处。