副主任医师外科
首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
问题分析:脊柱关节炎不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。病人不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。