心肌梗塞的原因是病人发生在冠状动脉粥样硬化狭窄基础上，由于某些诱因致使冠状动脉粥样斑块破裂，血中的血小板在破裂的斑块表面聚集，形成血块突然阻塞冠状动脉管腔，导致心肌缺血坏死。在生活起居中要有规律，不要熬夜，注重睡眠，饮食清淡，忌烟酒。不要吃辛辣海鲜的食物。注意保暖，不要受凉。

心肌梗塞的病人在饮食方面要清淡，低盐、低脂，避免摄入动物内脏、肥肉、无鳞鱼、鸡蛋黄等食物，有利于疾病恢复。另外在蔬菜方面可以吃芹菜，菠菜，胡萝卜，南瓜。可以多吃一些水果，柚子，猕猴桃，香蕉，苹果都是可以的。

心肌梗塞病人的食谱包括，低盐低脂饮食，考虑少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，例如咸菜、腌菜、榨菜。多吃新鲜的蔬菜和水果，例如芹菜、白菜、菠菜、苹果、香蕉、西瓜、桔子等，因为这些新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素和微量元素。多吃一些豆制品、奶制品，因为这些食物中含有比较高的蛋白质，有助于增加营养。

心肌梗塞病人是绝对不能喝酒抽烟的，不管是白酒还是红酒，饮食也要合理搭配，一般以清淡易消化为主，不能吃辛辣刺激性食物，少吃荤油，植物油也不要吃的太多，多吃蔬菜水果和富含维C的蔬菜水果，多吃粗纤维食物，保证大便通畅，不要熬夜，也不要情绪激动化，积极去医院治疗。

通常情况下，如果是心肌梗塞的患者，不建议患者跑步，否则会引起心脏的搏动，加重心脏的负荷。
最好的锻炼方法是步行，但是一小时之内是最好的。练习太极拳也是好办法，比如骑车，锻炼的时候要根据自己的体质来决定，不要超过一定的强度，比如步行锻炼，一星期要锻炼四到五次，每次间隔在一个小时到一个小时之间，不要吃得太多。

一般来说，心肌梗塞病人食谱如下：
建议心肌梗塞患者注意饮食健康，以低盐低脂低糖为主，多吃容易消化的食物，戒烟戒酒，注意饮食的多样化，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富的食物，少食多餐，保证营养均衡。此外，患者还应该注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。

在饮食上，要注意低盐低脂饮食。多进食富含粗纤维的蔬菜水果，要保持大便通畅，不干燥，不可进食油腻食物，还可以采取少量多餐的方法，避免饱餐。急性心肌梗塞是一种非常危重的状况。急性心肌梗塞发生时，需要尽快给予开通血管的治疗措施。同时还要注意良好的生活方式。

一般情况下，心梗患者的饮食以低盐、低脂、清淡为主。
盐里面含有丰富的钠元素，如果钠摄入过多可以引起钠水潴留，导致血容量增加，进而引起血压升高。
如果心梗患者钠摄入过多可以引起钠水潴留，导致血容量增加，进而引起血压升高。血压升高增加心脏负荷，不利于心梗患者心肌的恢复。其次是限制胆固醇的摄入。
心肌梗塞患者可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果、高钙和含钾食物，水果尽量选择糖分低、热量低的，例如芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。
同时摄入足够量的优质的蛋白，如瘦肉、鱼虾、鸡蛋等。少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱿鱼、鱼籽等，炒菜时少放油。急性冠脉综合征的病人不能过饱食，建议少食多餐，饮食要易于消化。要多进食膳食纤维，以保证大便通畅。还需要注意的是最好不要饮酒，不要喝浓茶、浓咖啡。如果合并糖尿病，还需要控制主食的摄入量。

要注意避免高胆固醇，高脂肪，高糖的食物。饮食要根据身体的情况来定，通常要低脂低糖低盐饮食，不要吃难消化、生冷、辛辣食物，可以根据身体的情况吃稀饭、面条、米汤等易消化食物。保持良好情绪，生活规律，避免过度劳累。