副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:巴沙鱼属于市淡水养殖品种,它属于鲇鱼科,有丰富的维生素矿物质,尤其是钙元素含量比较丰富。不过该品种的鱼类蛋白质含量并不高,因此缺乏营养价值,所以不应该长期食用。