副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:臭豆腐吃多有危害的。臭豆腐中含有丰富的蛋白质,如果食用过多,会使蛋白质在腹部积聚,引起消化不良,出现腹胀、腹泻现象。臭豆腐中含有一定量的皂角苷,可以促进人体对碘的排泄,容易引发碘缺失。