副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:把鸽子洗干净,切成四块。在锅里加水,在大火中加热。把脏血煮沸取出。冲洗干净,放干备用。将人参、黄芪、高良果、红枣洗净。将所有食材放入炖盅中,加少许冷开水炖两小时,并根据个人口味加盐。