一般贫血最常见的原因就是缺铁性贫血，而猪肝猪血都含有很多的铁，所以吃含铁多的食物，对贫血是有一定帮助的，多吃猪肝猪血这些食物，对缺铁性贫血有一定的补充作用，还可以补充维生素C，这个对补血是有一定的好处的。

孕妇吃猪肝对胎儿好。猪肝含铁量高，吃猪肝可以预防孕期贫血，少量的食用是没有什么影响的。不过此类食物尽量不要多食用。但是别多吃，因为肝脏是所有毒素都堆积的器官，所以一周吃一次就好。

在做猪肝的时候千万不要过于着急，猪肝在做的时候一定要炒熟，炒熟后猪肝会变成灰褐色的，这个时候看不到血丝就能够吃了，而这个时候吃有很好的补血的效果，甚至还很安全的。

坐月子是可以吃猪肝的，猪肝具有补血的功效，也含有胆固醇，也可以多喝一些鸡汤，鱼汤，排骨汤之类的，可以多喝一些猪蹄汤来增加乳汁的，坐月子的期间一定要注意下腹部的保暖，尽量不要着凉，不要受寒，不要生气，生气会导致回奶的，还要注意局部的卫生。

吃猪肝确实是可以补血的，而且吃猪肝补血的效果也是相当不错的，但是不要吃得太多，吃猪肝的时候一周吃一次就可以，一定要掌握好量，因为吃的太多对身体来说并没有什么好处。

可以吃猪肝，肝脏不好的话不是很严重不必强调忌口，多吃一些容易消化，营养丰富不油腻的东西。平时应该禁酒，也不要喝含酒精的饮料，忌服损害肝脏的药物。可以多吃水果调理，水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

不能吃，虽然猪肝中有丰富的矿物质，但是其中的胆固醇含量比较高，高血压的人不要吃猪肝类似的食物。很多人对于猪肝的营养价值不是很清楚，知道猪肝还有营养并且很美味，就盲目地进食，最后导致体内胆固醇升高诱发动脉硬化，引发高血压以及冠心病等心脑血管疾病。

如果患有高血压，是不能吃猪肝的，因为猪肝很容易导致血压增高。患有高血压的人在饮食上需要注意的是非常多的，比如不能吃任何辣的东西，也不能吃高脂肪，高热量的东西，可以多吃水果和蔬菜。

孕妇可以吃猪肝的，猪肝含有丰富的铁元素，有助于补充体内的铁离子，如果怀孕以后患有轻微的贫血，更应该多吃一些猪肝，有助于补铁补血的，可以作为食补。需要控制量，每天不能摄入太多的猪肝。