副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲虽富含纤维素,但在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。