副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:吃蛋黄的好处:保护肝脏,提高人体免疫力;防止癌症;有助于大脑发育,提高记忆力;吃蛋黄的坏处:过多吃蛋黄,可能会使人体胆固醇增高,影响身体健康;生吃蛋黄会产生全身无力、食欲不振等症状。