副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:糖尿病是可以吃香椿的,香椿在一定情况下对于人体是有帮助的,其具有开胃,增强食欲的作用,糖尿病人服用还有利于病情恢复。香椿中含糖量比较低,所以不会影响病情,适量食用对身体健康是有好处的。