海带和绿豆一起吃是没有任何问题的，海带和绿豆一起吃是不会有什么副作用的，也不会相互之间产生什么反应，所以说是可以一起吃的，是没有问题的。绿豆和海带对一些上火热气的人是很有好处的。

豆腐里面的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

韭菜和绿豆可以一起吃。绿豆是清热的豆类的。韭菜是粗纤维食物的，营养价值比较高的。这些食物同时服用，是没有拮抗作用的，可以同时食用的。有利于胃肠道的吸收和排毒的。

韭菜和绿豆能一起吃，但是吃绿豆要看个人体质，如果体质虚弱，胃肠道疾病或肠胃功能较弱，韭菜和绿豆一起吃容易引起腹泻，韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻，控制在一顿100克-200克，不能超过400克。

绿豆和莲子可以一起煮着吃。莲子含有丰富的蛋白质，有滋补清心的作用。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。两者同时煮食，可以适当放点冰糖，大米，一起煮来吃能达到健脾养胃，清热去火的目的。

绿豆不能和狗肉一起吃。绿豆汤最忌讳使用铁锅来熬的，这样会破坏绿豆的营养，因为绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会影响人的食欲，对人体有害。

绿豆不能和一些温补的中药一起使用，会降低这些药物温补的效果，比如说熟地黄，大枣，山药，生姜，牛肉，鸡肉，鹿茸，狗肉，羊肉，芡实，山药，栗子，白果，核桃，龙眼，桂圆等食物都不适合和绿豆一起服用。

鸡蛋蛋白质含量很丰富，同样的绿豆、黄豆蛋白质也很丰富，而且相似的是，矿物质也都含量搞，最好是鸡蛋与绿豆、黄豆都不同食，以免影响蛋白质的吸收，甚至使得蛋白质变质。可以间隔约3个小时以后再食用。

山药和绿豆是可以一起吃的，而且营养丰富。经常吃的话，对人体健康是有好处的，山药可以清蒸，可以炒菜和炖汤。同吃的话具有补中益气、生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、养肝明目、健脾养胃、润肺止咳、降血糖等功效。适当的吃一些，还可以治疗咳嗽、肺炎、支气管炎等，还非常适用于脾胃虚弱，气血不足，上火暑热的不适病症。