副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:胆固醇高的孕妇可以吃鸡蛋,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。