可以选择药物治疗或者营养治疗。酒精肝的治疗要根据临床症状选择相应的药物治疗，一般早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等。

适宜补充蛋白质。食用蛋白质有助于伤病的恢复，防止肌肉流失。比如鸡蛋等。适宜多吃新鲜水果，避免吃含有添加糖的食物，可以多吃一些柠檬等。猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。

要积极戒酒。戒酒是防治酒精肝发展严重的措施，有研究显示，酒精肝病人在完全戒酒2周-4周后，多数人表现出肝功能明显改善，甚至可恢复正常，还可以选择适当的治疗方法。看病人病情制定合理科学的治疗方案，选择适当的药物，逆转肝脏病变，遏制病情发展。

酒精肝属于肝胆疾病，所以可以挂肝胆科的，如果没有肝胆科那就挂消化内科。明确病情进行针对性治疗，保持心情舒畅，忌食油腻辛辣刺激性食物，忌烟酒。并适当地进行体育锻炼，对于病情的恢复都是非常有帮助的。

可以挂消化内科或者是肝病科，可以选用一些保肝的药物和复合纤维素等来治疗酒精肝，但是药物不要太多，否则反而会损伤肝脏，同时饮食需要摄入高能量、高蛋白、富含纤维素的饮食。

可以挂消化内科。酒精肝病者日常饮食上要养成良好的习惯，饮食应注意清淡、易消化为主，不要吃太过油腻及辛辣刺激性食物，不要抽烟喝酒，不要吃太多的加工食品，注意多休息，不要过于劳累，并适当地进行体育锻炼。

建议到当地医院消化内科进一步就诊，再决定下一步治疗。酒精肝还要注意控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果。

治疗酒精肝首先应该戒酒，然后在医生的指导下使用类固醇激素减少肝脏损伤，再使用养护肝脏类的药物。另外，使用胶原酶注射剂能提高胶原酶的活性，控制肝脏纤维化的发展进程。

酒精肝会有浑身乏力、腹胀食欲减退等症状。不及时有效的治疗，病情很容易恶化，很容易发展成酒精性肝炎、肝纤维化等。可以到医院肝病科或挂消化内科就诊，检查化验为肝功能检查和肝胆地方的B超检查。