进食谷类、乳类和茶等会抑制铁剂的吸收，鱼、肉、猪肝、维生素C等，则可加强铁剂的吸收。缺铁性贫血的患者，平时多进食含有瘦肉、猪肝、血制品等含铁丰富的动物食品，并尽量避免饮用牛奶、浓茶等影响铁剂吸收的食物。

贫血，平时注意合理膳食，多食用含铁量丰富的食物如动物肝脏，动物血等，缺铁性贫血主要是由于铁摄入不足或者丢失过多等因素导致，可导致头晕，乏力，心慌，面色苍白等症状的发生，同时可口服铁剂，定期复查。

缺铁性贫血是一种小细胞低色素性贫血，主要由体内缺铁引起，表现为体内储存铁不足，临床表现为铁蛋白和血清铁减少。主要治疗方法包括对症治疗和病因学治疗。对症治疗主要包括补铁、口服或静脉补铁，以及通过食用瘦肉、猪肝、血红、阿胶、红枣、红豆等含铁量高的食物进行补铁。

最快的补血方法是服用补铁制剂，在服用两周后复查血色素上升了，还要继续服用两个月。在日常的生活中，需要多吃含铁元素比较高的食物，比如动物肝脏、血、瘦肉、蛋、菠菜等。

可选择口服或静脉补充铁剂，铁剂需要补充最少3个月，这样可以有效治疗缺铁性贫血饮食除了猪血，猪肝，羊血，羊肝外，还有，花生，红皮小米，生吃红枣，泡开水喝都行，还有平常可用铁锅炒菜，不要用铝锅。

牛肉。牛肉营养很高。猪肝。猪肝是很不错的补铁食物，含铁高，还含有磷、蛋白质等，猪肝配菠菜补血效果很不错。黑木耳。天然的补铁补血食物，含铁量很高，葡萄干。葡萄干含铁和钙都很高。

可以吃含铁丰富的食物补充铁元素，常见的食物有动物的肝脏，如猪肝、羊肝，还有猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇、大枣、海带等，这些食物中含有丰富的铁元素，食用这些食物，能够促进铁元素的吸收，促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。

可以选择多吃一些山药，大枣或者动物肝脏之类的食物补血，也可以配合服用补血的药物，具体用药谨遵医嘱。有缺铁性贫血的人，多数可能是因为平时饮食不均匀或者吸收比较差导致的，有一些可能会出现脸色苍白的症状，平时一定要注意饮食均匀。

对于轻度的缺铁性贫血，吃含铁丰富的食物有猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等。也可以在食物中增添含铁的辅助食品，平日里多吃些青菜水果，多喝水，注意适当的锻炼身体，不能熬夜，不能生气，严重的应立即去医院检查，配合治疗。

此类疾病可能需要结合临床表现确定，目前临床疾病治疗的常用方式应该是补充铁元素，还有选择传统中医药技术调理应该可以。也可以科学饮食保健，其中选择一些如豆奶，精肉，虾仁，核桃，阿胶，桂圆，红花生等食疗保健，药物治疗可以选择一些补血口服液等。