贫血猪肝、瘦肉、菠菜、猪血、鸭血、油菜、西红柿等含铁丰富的食物，有利于贫血的恢复。贫血是临床常见的症状，要明确贫血的原因才能有效的治疗，其中营养性贫血仅仅是原因之一。

贫血可以多喝点红糖大枣汤，猪蹄黄豆汤，吃点阿胶，红枣等食物。也可以吃一些牛奶，豆制品，蛋类，牛羊肉，瘦肉等食物，饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡，不要偏食，多吃一些菠菜，猪肝，鸡肝等食物，必要的时候可以服用点药物。

红枣、红豆、核桃粉补气血效果就特别的好。补血的食物有：鸡蛋、红枣、红豆、动物的内脏。因为动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，比如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等。这些都是可以帮助补气养血。

贫血饮食上可以多吃一些家禽的肝脏、肾脏及血、蛋类、豆制品、紫菜、红蘑、藕粉、黑芝麻、蚌肉等补铁补血的食物。多吃富维生素C食物，如绿叶蔬菜及水果等。有助于铁元素的吸收。

贫血类型中，以缺铁性贫血比较常见。贫血者应注意摄入充足的优质蛋白，如肉类，蛋类，奶类，豆类及其制品等。同时还应增加含铁丰富的食物摄入，如动物肝脏，黑木耳，紫菜，赤小豆，红枣，花生等。

贫血的人吃胡萝卜补血快，胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

幼儿贫血可以吃以下食物补血：
幼儿贫血主要是营养性贫血，可以吃些瘦肉、鸡蛋黄、芝麻酱、动物血液、动物肝脏、豆制品、豆类、木耳、蘑菇、牛奶等食物，这些食物有一定补血功效，注意要适量，不能给宝宝过多补充，在生活中给宝宝适量吃些这些食物，能够预防贫血。贫血严重的宝宝要带去医院就诊，在医生的指导下正确用药物补血治疗。

孕妇贫血吃以下食物补血。
缺铁性贫血是妊娠妇女贫血的主要表现形式。由于孕妇体内的铁含量高，所以宝宝的身体发育比较快，所以需要补充铁。如果是缺铁性贫血，可以多食用动物的肝、猪血、羊血、黑木耳、蘑菇等富含铁元素的食品。另外，可以口服补充铁的药物，比如三维亚铁、右旋糖酐铁片、乳酸亚铁片、多糖铁片等。严重的贫血症，血红蛋白含量在60g/L以下，需要进行血液透析，尽快增加血液中的血红蛋白含量，以确保孩子的健康成长。

孕妇贫血可以吃黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质，常食用不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效，可以吃动物内脏，动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。