高血糖的人不要吃那种糖分含量高的食物，饼干、水果和糖，吃饭一般以米，面为主，粗杂粮，燕麦，麦片，玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐，维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

是可以适当吃些胡萝卜和各种蔬菜，但是要严谨控制饮食，少吃水果或不吃水果，因为水果的含糖量是比较高的。只要严格的控制饮食，限制主食的摄入量，使得血糖稳定才能有效预防。

血糖高的人能吃毛豆，糖尿病治疗以饮食控制，运动治疗为前提。应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用。

血糖高可以吃木瓜，木瓜含有糖分较多，不宜多吃，可以在两餐之间吃100克。血糖高的患者一定严格控制饮食，多吃新鲜蔬菜如芹菜、菠菜、苦瓜、苦菊、洋葱、白菜、油菜、西红柿、黄瓜、山药、白萝卜等。

血糖控制得比较好的情况下，适当的吃些柿子是没有问题的，平常在吃水果的时候，要把吃水果的时间放在饭前，不可以饭后立即吃水果，否则是很有可能会导致餐后的血糖明显的升高的。

血糖高病人平常的时候可以吃土豆，只要是不吃的太多，多数是没事的，土豆里面含有的淀粉比较高，所以在吃的时候只要适当的吃，一并不会引起血糖的升高，所以任何的食物在吃的时候都要适量，尽量不要吃得太多。

血糖高的患者可以吃胡萝卜，胡萝卜相较于其他绿色青菜，含有的热量偏高，所以，患者吃胡萝卜的时候一定要注意控制好量，不要一次性吃太多，否则会造成血糖升高比较明显。

可以吃。胡萝卜属于蔬菜类，含有多种卫生素及膳食纤维，糖尿病患者是可以吃的，需要适量，糖尿病多见于遗传因素，出现三多一少病症，需要长期口服药物或者注射胰岛素治疗。就诊糖尿病科检查治疗，严格控制饮食，控制每日总热量摄入，经常测量血糖。

糖尿病患者可以吃胡萝卜。
胡萝卜含糖量低，同时胡萝卜中含有维生素a、胡萝卜素等多种营养素，还有膳食纤维。吃胡萝卜会合成维生素a，增强身体视力，特别是暗视力，缺乏维生素a会引起夜盲症，糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜中维生素a是脂溶性维生素，食用过程中注意油脂类胡萝卜要煎制，用白水素炒胡萝卜，吸收的量很少。糖尿病患者吃胡萝卜的时候也像蔬菜一样吃。可以多吃膳食纤维丰富的蔬菜，增强饱腹感，增强肠蠕动，对糖尿病患者非常有利。