主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:南瓜是升血糖不会降血糖,所有的食物都有升血糖的作用,只是升糖程度高低不一样。每种食物的升糖指数不一样,南瓜是属于高升糖指数的食物,特别是老南瓜,所以只能适量的服用,不能吃的过多。