主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:血糖高是可以吃南瓜的,南瓜中含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量首居第一。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体的胰岛细胞必需要的微量元素。