高血糖可以吃的。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

高血糖初期能吃豌豆的，糖尿病是一种由于人体内的血中的葡萄糖慢性升高为特点的一种代谢性的疾病，糖尿病患者虽然不能吃甜的，但是大多数水果还是可以吃的，但是尽量吃一些含果胶多的，含糖少的，比如豌豆，还有苹果，梨，橙子，橘子。

高血糖不可以吃南瓜。南瓜中含有大量的维生素，矿物质，以及丰富的膳食纤维，但是同时还有较多的糖分和淀粉，所以不适合血糖高的人食用。血糖高的患者可以考虑适量增加含纤维素较多的绿色蔬菜，比如菠菜、芹菜、白菜还有黄瓜等，都适合糖尿病患者的膳食纤维丰富的食物。既可以增加饱腹感，降低食欲，同时还有利于血糖的稳定。

血糖高尽量不要吃红薯，因为红薯中含有较多的淀粉类成分而且还有含一定的糖分。如果糖尿病想吃少量的红薯，就需要将自己饮食中主食的量减少，比如减少馒头米饭的食入量，并且在餐后进行血糖的监测，如果血糖能在10毫摩尔每升以内，也可以考虑适当量红薯的食用。

高血糖患者不可以吃南瓜，南瓜的含糖量较高，糖尿病患者食用南瓜以后可能会导致血糖的波动明显。所以虽然南瓜含有丰富的膳食纤维，维生素，矿物质成分，但是也不建议患者过多的食用南瓜。

血糖高能吃南瓜子，这主要是因为南瓜子里面的糖分很低，所以才能吃，并且南瓜子里面有不少的纤维素，这对糖尿病病人是有好处的。苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。

高血糖的患者，如果将血糖控制达标以后，可以吃柚子。柚子含有丰富的膳食纤维，还有维生素b、维生素c、胡萝卜素以及各种的矿物质成分，具有较好的营养价值，而且柚子性寒，可以清肺，清肠道，清燥热，具有一定的药理作用。由于柚子含有的膳食纤维较多，糖分较少，矿物质维生素营养丰富，也适合糖尿病患者食用，但是需要注意不要食用过量。

妊娠期高血糖建议以粗粮为主，粗细搭配，可以吃玉米、高粱米、糙米、全麦粉荞麦等，不要暴饮暴食，少食多餐。
想要血糖较好的得到控制，应注意少食多餐，在每天主食摄入总量不变的情况下，将一日三餐分成5-6餐，可以有效地将餐后血糖降到6.7mmol/L以下。如果孕妇是空腹血糖高，必要时建议到正规医院就诊，根据医生诊断看是否需要注射胰岛素降糖，此时仅靠控制饮食的方法降低血糖效果是有限的。

孕妇高血糖能吃南瓜。
孕妇有高血糖的情况下，是可以吃南瓜的，但是要注意适量。另外，在食用南瓜的时候要适当减少大米和面条的摄入量，以确保热量的摄入量不会超标。南瓜富含维生素和纤维素，对身体的健康是有好处的。怀孕期间出现高血糖时要尽量做到少吃多餐，避免一次吃太多，以免引起饭后血糖上升。另外要注重营养平衡，补充高质量的蛋白质。