主任医师内科
首都医科大学宣武医院三级甲等
问题分析:苦瓜可以生吃,还可以凉拌,也可以炒着吃降血糖。血糖高的人一定要严格的控制摄入量。严格的控制含糖食物的摄入。食物只能作为一种辅助的方式,如果血糖高,还是应该依靠口服药物来降低血糖。