在临床上并没有观察到任何食物具有明显的降血糖作用，只能说有些食物对血糖的影响比较小，对糖尿病患者而言可以适当多吃一些，比如叶菜类的蔬菜，如大白菜、包菜、竹叶菜、茼蒿等;但对于高糖高脂的食物就要相对严格一些，比如动物油脂或坚果类食物，就要尽量少吃。

降血糖可以吃些苦瓜，苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。味甘、性温、有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

可以多吃些紫菜，因为紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是其中所含有的紫菜多糖能够有效的降低血糖，平时还可以多吃些苦瓜，效果也是不错的。

苦瓜、洋葱、魔芋、麦麸、南瓜、黑木耳、紫菜都具有很好的降血糖的功效，尤其是黑木耳当中，含有蛋白质、胡萝卜素以及维生素、钙、铁、钾等矿物质，而且黑木耳当中所含的木耳多糖具有降低血糖的功效。

没有任何一种食物可以用来降低血糖，在食物的选择时可以根据食物的升糖指数和升糖负荷来进行选择，比如在吃白米饭的时候适当的加入糙米或者燕麦这样的粗粮食物，可以降低升糖指数，也可以减低血糖升高的幅度，有利于餐后血糖的控制。

饮食上要注意。要控制含糖食物的摄入。紫菜，洋葱，黑木耳，苦瓜都是有助于降低血糖的。如果血糖高的人提倡适当吃五谷杂粮。适当的体育活动以及体力劳动，有助于减轻体重，降低血糖的。

孕妇在怀孕后血糖高可以食用以下食物来降低血糖。
若是孕妇在怀孕后出现血糖增高的情况，可以食用五谷杂粮，五谷杂粮属于低热量的食物，分解缓慢，不会造成血糖大幅度的波动。如荞麦，燕麦，小米，玉米，绿豆，黑豆，豆腐，黄豆，豆腐皮等食物，还可以食用含糖低的蔬菜，多吃含钙的食物，孕妇缺钙可能会导致孕妇血糖高的病情加重，多吃韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、黄豆、排骨等食物。

在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种，如燕麦片、玉米面和荞麦面等。高血糖孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500g。多吃菠菜，苦菊，芹菜类食物。

孕期糖尿病要吃这些食物食物能够降血糖。
一般来说，降血糖并不能通过食用某种食物来使其降低，只是尽量的减少血糖的升高。在饮食方面选择低升糖指数和高纤维含量的食物。采用健康的烹饪方式，减少加工、高糖、高脂肪、高盐和低纤维食物的摄入。这样的饮食是能够有效的控制血糖的升高。主要可食用的食物有黑木耳，胡萝卜，紫菜，大蒜等。另外还需要配合适量的运动，也能够有效的控制血糖的升高。

糖尿病早餐是需要选择含油脂和热量比较少的食物，可以选择，馒头，咸菜，鸡蛋，豆浆等。糖尿病要少吃太甜、太咸、太油的食物，糖尿病人不仅是早餐，午餐及晚餐也应该注意限，制主食的摄入量，不然容易会对血糖造成明显的影响，另外就是含糖量高的食物，对于糖尿病人也是不大适合的。