乙肝是由于乙肝病毒感染引起，通过不洁性行为感染，母婴感染，血液感染。长期慢性乙肝容易引起肝硬化，甚至诱发肝癌。乙肝是感染的，不是传染的。一般会有食欲不振，恶心，肝区疼痛，黄疸等。建议在医生指导下口服抗病毒治疗，配合中医辩证治疗，避免辛辣油腻食物，饮酒，饮食清淡。定期复查，规律休息。

乙肝病人要营养均衡，蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维等一样都不能少。蛋白质要以优质蛋白质为主，如深海鱼、豆制品、精瘦肉等，脂肪要少吃，以多不饱和脂肪酸为主，多吃植物脂肪少吃动物脂肪。

乙肝病人无论是绿茶、红茶或者花茶，都是可以喝的。如果肝功能正常，病毒量复制不高，不需要治疗，饮用茶都是可以的。另外，可以多饮用菊花枸杞茶，这些花茶可以起到清肝明目的作用，对肝脏是有益处的。

乙肝病人喝菊花茶、绞股蓝茶、枸杞茶等。
乙肝严重的患者可以饮用菊花茶，免疫能力差的患者可以饮用绞股蓝茶，肝肾虚弱可以饮用枸杞茶。当归，黄芪，党参，当归，都是可以用来泡茶的。要根据个人的体质，以及疾病的情况，即肝脏的功能，以及个人的生活习惯。如果影响了休息，或者不爱喝茶，那就不要再喝了。饮食方面要以高蛋白低脂肪高维生素为主，多吃高蛋白、高维生素的食物。

乙肝病人不能喝饮料。要喝白开水。饮料含有色素以及添加剂，对肝功能不好，而乙肝患者也是很容易出现肝功能不好的，所以长期喝饮料对乙肝患者不利。平时注意忌酒，保持心情舒畅，怒则伤肝。注意饮食以及适量的运动,禁食辛辣刺激性的食物,多吃蔬菜水果,多吃高蛋白,高热量以及高维生素的食物。

乙肝病人是可以适当的跑步。肝病是需要好好疗养的，不能劳累，吃好喝好睡好不如做一些散步、太极拳之类舒缓的活动是更适合乙肝病人的。所以就要经常吃一些垃圾食品，营养的东西主要是要有高蛋白和维生素等。

可以吃的，只有乙肝病人进入到肝硬化失代偿期，出现肝性脑病的时候，这时要适当的限制蛋白质类的摄入。蛋白质类的摄入首先是要限制植物蛋白，主要是豆制品，其次要限制动物蛋白。

乙肝病人能吃梨。乙肝非活动期跟正常人饮食一样，避免饮酒，无其它特殊。活动期饮食以清淡为主，高热量高维生素饮食。有肝性脑病倾向时低蛋白饮食，有腹水的低盐饮食。如果发生肝硬化胃底静脉曲张，吃梨要记得细嚼慢咽。

乙肝病人可以吃枸杞，枸杞中有丰富的甜茶碱，对治疗乙肝疾病有一定效果，能抑制脂肪沉积在肝脏，增强白细胞活性促进肝细胞再生。多吃红枣，其中含有的化合物成分能抑制乙肝病毒的活性。