可以多喝一些鲜美的鱼汤来调理身体，一方面鱼汤的烧制用的油盐很少，不会出现脂肪的堆积，造成脂肪肝，另一方面鱼汤富含鱼类的氨基酸、蛋白质及多种微量元素。也可以多吃一些豆制品。

肝炎患者不应该饮酒、少吃肥肉、不应该吃糖或者其它甜食。很久以前，大家对肝炎患者的饮食意识都停留在高糖低脂的认识当中，不过据现在的调查表明，吃糖对肝炎患者是百害而无一利的。

肝炎病人，由于肝脏存在炎症，对于一些辛辣刺激的食物，对肝有毒性作用的药物是要尽量避免的，比如白酒、啤酒、红酒等一些含酒精的饮品要避免饮用；对于辣椒、生姜等辛辣刺激性食物要尽量少吃，因为会对炎症产生刺激，造成炎症加重，还有可能加重胃部病变，诱发消化道出血；再就是一些退烧药、止疼药、抗生素等对肝有影响的药物要尽量避免，以免加重肝脏负担，造成炎症加重。

食用辛辣食物对病情不利，可能加重或辨发肝区痛，以少用为宜。狗肉性燥热，多食易动气生热，肝炎病人多有湿热，故不宜食用。肝炎者应避免或减少食用油腻食物，应禁止饮酒，也不宜多食螃蟹。

肝炎病人通常不能吃油腻的、霉变的、腌制的食物。
首先，肝炎病人不能饮酒，也不能吃油腻、霉变、腌制、烧烤等食物，肝炎病人不能吃太多的辛辣刺激性食物，还需要避免吃太咸的食物。肝炎病人要注意营养均衡，平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充体内的维生素和植物纤维，增强身体的抵抗力。肝炎病人平时要注意饮食要注意卫生，多喝水，要有充足的睡眠，还要进行正规的治疗。

首先肝炎病人不能饮酒，酒精会加重肝脏的损伤；其次不要吃高脂高热量的饮食，如动物内脏、肥肉等。肝炎病人同时不能吃膨化食品，以及含有一些激素的食物，有可能影响肝炎的恢复。

对于肝炎患者，刺激性的食物尽量不要食用，如辣椒、生姜、洋葱、蒜等刺激性食物。还有高脂肪的食物，如动物的内脏、鸡蛋黄等尽量少食用。肝炎患者如果肝功能损害比较重，清淡饮食、低脂饮食。

乙肝病人在平时的饮食和生活中要特别注意以下内容：
一、忌辛辛性食物，辛辣食物容易导致消化系统的生湿化热，同时也会导致肝脏和肝脏的机能出现紊乱，导致消化能力下降，因此要尽量不要吃辛辣的食物。
二、禁烟，香烟中有很多有害的成分，会损伤肝脏，阻碍肝脏的再生和修复，所以要避免吸烟。
三、不要喝酒，90%的乙醇都是在肝里进行的，乙醇会扰乱肝细胞的酶，从而导致肝细胞的坏死，如果是急性或长期的肝炎患者，哪怕是喝一点点，也会引起肝功能的改变。

肝炎不能吃辣的油腻刺激性食物，做到饮食均衡，不偏食，不挑食，理论上来讲，日常饮食谱中不存在禁忌的食物。.饮食种类要广泛，避免单一食物，缺乏某些营养，做到荤素搭配、蛋白充足，如新鲜水果蔬菜、肉类。