副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:肾病病人不能吃海参,因为海参属于海鲜,肾功能并不完全不能吃海鲜,因为尿素氮、肌酐等代谢废物的排泄能力受损,限制了蛋白质的摄入。海参含有大量蛋白质,主要是胶原蛋白。