副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:食用西红柿对肾病患者是有益的。肾病病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠,如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等,要给以充足的维生素,特别要补充维生素C,补充维生素C能增加铁的吸取。